話題のジビエ食材”シカ肉”を体験しませんか？
「臭みがあるんじゃない？」
「固いんじゃないかな？」
「クセが強そうかな？」
そんな方こそ、お試しください♪
シカ肉を触って（お肉じゃないみたい！マグロみたい）、においを嗅いだり（全然くさくない）、調理をしたり（めっちゃ簡単）
野山で生きてきたお肉はどんな味かな？って体験してください
家庭で出来る簡単な１品を作ってみましょう！
座学では、気になる栄養素のお話や猟師ならではのお話、シカ⾁の選び⽅や野⽣⾁の特徴や注意点など、シカのお話をたくさんお伝えします。
授乳中のお母さん・妊娠中の女性・冷え性の方・アスリートの方・貧血の方・体脂肪や体重が気になる人・無添加の食材に興味ある人・美容意識の高い方・油っこいものがしんどい方・小食になってきた方・物忘れが心配な方
にシカ肉をおすすめします！！！！！
４名様から開催です
料金：4,000円(税込）
出張講座も行います！
持ち物 エプロン・筆記用具など
レシピ・資料付き
日時：１０時半から１２時まで
ご希望の方は、おまかせシカ肉発酵ランチご提供できます！要予約！