市民文化賞を受賞しました

文化賞は、枚方市民が全国規模のコンクールや大会に出場し、優秀な成績をおさめた人におくられる賞です。

文化賞なので、歴代の受賞者は芸術、音楽などでしたが、今回はじめて料理で受賞しました。

枚方市民として、とても嬉しいです！
またこの受賞をきっかけに、枚方市民の皆さんに鹿肉が広まればと思っています。

今日、市長と職員の方々に農林水産大臣賞受賞レシピ『棒棒鹿』を食べていただきました。
鹿肉は柔らかい、美味しい、臭みもない！と喜んで頂きました。

皆さんシカ肉に興味津々で、私の鹿肉へのアツイ想いや愛を熱心に聞いていただきました。力説させて頂きました！

名誉ある賞を頂き、ほんとうに感謝です。
これからもおいしくて簡単なシカ肉料理を提案し、枚方市に貢献していきます！